Кстати, кажется, мы еще не
пекли печенье? Давайте это исправим. Сегодня для вас рецепт печенья из семечек.
Для приготовления нам с вами понадобятся:
- семечки подсолнуха чищенные – 200 грамм
- яйцо - 2 штуки
- сахар - 0,5 стакана
- масло растительное - 3 столовые ложки
- манка - 8 столовых ложек
- разрыхлитель - 2 чайная ложка
Как испечь эти печеньки:
- Семечки измельчить в муку при помощи кофемолки или блендера.
- Яйца взбить, добавить сахар, масло. И взбить еще раз.
- Добавить манку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Чтобы получилось густое липкое тесто.
- Духовку разогреть до 200 С. Противень застелить бумагой для выпечки.
- Вручную скатать из массы шарики (периодически смачивая руки водой) и выложить их на бумагу. Из этого объема получится где-то 12ть шариков. И выпекать 20 минут. Кстати, при выпечке печенье увеличится в объеме раза в 1,5 раза.
- После того как печенье остынет – можно есть и угощать.
А мы продолжаем
иллюстрировать кулинарные эксперименты солнечными детскими работами из
республики Коми, сделанными в рамках
проекта http://sunflowerday.ru/
И приглашаем вас рисовать
цветы и природу и радостное, солнечное настроение. Согреваемся о подсолнухи в
осень и зиму : )