И вновь по подсолнечнике как о еде. Сладкий пост об индийских конфетках с семенами подсолнуха

В Индии есть вид сладостей из семечек, который называется «гаруды». Хотите научится готовить индийский десерт? Тогда раздобудьте следующие ингредиенты:

cемечки подсолнуха – около 200грамм

сгущеное молоко - 0,5 банки

и кокосовую стружку

Дальше нужно:

• Промыть и обжарить очищенные семечки и дать им  остыть.
• Затем семечки нужно смолоть в кофемолке или блендере.
• После этого добавить в них сгущеное молоко и замесить как тесто. Сформировать шарики размером как рафаэлло. И обвалять в кокосовой стружке, чтобы они не прилипали друг к другу и не пачками руки.

Пробуйте – сделать гаруды легко. 

И вы сможете удивить домашних. друзей и знакомых.  

А эти подсолнухи вырастила из семян  http://sunflowerday.ru  с сайта Елена.