М-м-м-м...макароны с семенами подсолнуха пробовали?! И фото солнухов Юлии из Колпино, Санкт-Петербург

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали готовить макароны с семечками? У нас для вас новый рецепт – фермерские макароны с семечками подсолнуха  и шпинатным песто.

Для приготовления будут нужны:

Макароны -  350 гр.

Для песто:

Семечки подсолнуха  (очищенные, жареные) - 250гр.

Шпинат -  150гр.

Половина пучка петрушки

Половина пучка укропа

Половина пучка базилика

Оливковое масло – 150 гр

Соль

А еще :

Сметана

Фета

Оливки

Как готовить:

• Отварить макароны в подсоленной воде с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла.
• Перемолоть в комбайне шпинат, петрушку, укроп, базилик, семечки в мелкую стружку. Переложить эту массу в блюдо, добавить оливковое масло и посолить.
• Поломать фету на небольшие кусочки и смешать со сметаной.
• Далее слить воду из макарон, добавить шпинатное песто, перемешать и разложить по тарелкам.
• Сверху украсить блюдо фетой со сметаной и посыпать оливками. И будет всем вкусно.

А это подсолнухи из семян с сайта www.sunflowerday.ru  

выросли в этом году  Мурино, в Санкт-Петербурге.