вторник, 24 июня 2014 г.

Садовая культура: зеленая кухня, пряные травы , дары леса


Зеленый лекторий


Авторский цикл «Herbarium  на нашем столе»   от Галины Гостевой  - автора блога «Шахерезада: мифы и легенды, сказки и былины – вся правда о специях и пряностях»


дата: 05.07.2014, время: 14.00 – 16.00

Открытая лекция и мастер-класс: «Прованс на Клязьме – пряные растения в нашем климате» . Про  чабер, чабрец, шалфей, розмарин, лаванду, душицу, мяту, базилик. Про заготовку, сушку и хранение трав, приготовление приправ и чаев. Мастер-класс проходит в гостиной – в непринужденной обстановке, за накрытым столом и чашечкой чая


  • дата: 12.07.2014, время: 14.00 – 16.00
Открытая лекция и мастер-класс: «Дары леса». Черемуха, липа, бузина – мука и выпечка из черемухи, сиропы и желе из цветков бузины и липы. Мастер-класс проходит в гостиной – в непринужденной обстановке, за накрытым столом и чашечкой чая

  • дата: 19.07.2014, время: 14.00 – 16.00
Открытая лекция и мастер-класс: «Дары леса». Дуб, смородина, лимонник. Желудевая мука - выпечка  и «кофе». Веточки и листья для чаев и напитков. Мастер-класс проходит в гостиной – в непринужденной обстановке, за накрытым столом и чашечкой чая


Все встречи цикла проходят в   Центральной библиотеке №174 имени Данте Алигьери
По адресу: Москва, ул. Строителей дом 8 корпус 2

Организатор: проект Зеленый Фонарь - g-lantern.blogspot.ru.
Проект реализуется при поддержке Департамента культуры г. Москвы

Комментариев нет:

Отправить комментарий